2015年10月07日(水)
カンコバの男飯② 東建コーポレーション ホームメイト 松本支店 賃貸ブログ
松本支店のカンコバです。
どんどん作っちゃいます（笑）
仲介部盛り上がってますよ
たまに休みの日に私が夕飯を作ることがあります。
今回は最近作った夕飯を紹介したいと思います。
（但し、見た目はあまりおいしそうではありませんよ）
（画像が暗くてすみません
）
今回トリそぼろ丼を作ってみました。
簡単なレシピです。（材料は２人分です）
＜材料＞
鳥のひき肉 200ｇ
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2 1/2
料理酒 大さじ3
のり １枚（短冊切り）
温泉卵２個（市販の物でも可。今回は自分で作ってみました。）
七味唐辛子 少々
ご飯 約２合
＜作り方＞
①フライパンに鳥のひき肉と調味料を合わせてから中火で煮ます。
②どんぶりにご飯、のりをかけてその上にそぼろを乗せて卵を落とすだけで完成です。
結構簡単にできますので試してみてはいかがでしょうか？
なかなかの味でしたよ。
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